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干贝芦笋
材料 干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。
调料 葱花、盐、香油、植物油各适量。
做 法
1. 芦笋去除外皮，洗净，切成小段。
2. 文蛤吐沙、洗净，以沸水烫熟去壳取肉备用。
3. 锅内倒油烧热，爆香葱花，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤以大火略为拌炒，加盐、香油调味即可。
温馨小提示
芦笋含有丰富的营养成分，同时，芦笋中所含的纤维素也有助于排毒养颜，使腿部更健美；干贝有稳定情绪的作用，可治疗产后抑郁症。此菜品含有丰富的蛋白质及适量的膳食纤维，促进产后身体恢复。
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